• Пользователь «plussa»

    Написала , 6 сентября 2017 г. 20:43

    Про сыр и не только.

    Довольно часто бываем в Риге.Когда "ложимся на обратный курс" на Псков, Pleskava по-латышски,стараемся по пути завернуть в какой-нибудь городок ,побродить,посмотреть,как живет латвийская "глубинка",чем дышит.Как-то завела нас дорожка в Смилтене,знакомый по сыру городок.Всегда сыр покупали в Латвии,и до санкций,и после.И творог,и сметану,и прочее молочное ассорти.Вкусное,отличного качества,да и по цене вполне гуманной.Даже не городок,поселок,очень тихий,очень зеленый,очень чистый.Старинный.Была в нем крепость,14 века,остались куски стен
    латвия 313
    латвия 315
    IMG_1551
    IMG_1593
    IMG_1585
    IMG_1588
    IMG_1562
    IMG_1557
    IMG_1598
    IMG_1592
    .Есть и фонтан
    латвия 308
    на озере.И отличный новый стадион
    латвия 306
    Сохранились старая усадьба и большой парк
    латвия 341
    IMG_1564
    В парке -гостиница,где угощают местным сидром,трех видов.Попробовали сухой и полусухой.Хороши!Особенно в жаркий день.
    латвия 291
    Смилтене подарила Екатерина Вторая фон Брауну,губернатору Лифляндии.А последним владельцем был князь Павел фон Ливен. Княжеский титул дал своей гувернантке Шарлотте Николай Первый.От нее и пошел род фон Ливенов,верой и правдой служивших России.Князь был молод,энергичен,не чужд прогрессу.
    латвия 347
    латвия 348
    латвия 345
    Он и оставил сыроваренный завод Смилтене. Завод работал и при советской власти,а нынче выпускает как традиционные российский и голландский сорта,так и моцареллу,правда,по-латышски,и выдержанные сыры.Один,Латвия,пах всю дорогу так,что не спасали ни фольга,ни пластик.Но благородный сырный дух был сладок и приятен!От советского времени осталась и такая забавная "память места"
    латвия 300
    латвия 299
    Все реликвии снабжены такими краткоисторическими табличками,но про русский язык не забыли,что приятно.Так вот берегут историю,поняв,что она приносит неплохую "прибавку к пенсии" от туристов.Вспомнились наши многочисленные,с богатой историей и былой роскошью,руины.Увы,не ценим.


 Написать комментарий ↓


Комментарии (80)

Для добавления комментария необходимо авторизироваться

Поиск по блогу


Сегодня день рождения у

У этих граждан сегодня день рождения, если, конечно, они нам не соврали ;)